一、用途及原理
此培養(yǎng)基主要用化妝品檢驗時的樣品制備,前增菌培養(yǎng)。
酪蛋白胨、大豆胨提供細(xì)菌生長所需的碳源、碳源及維生素,少量的葡萄糖可提供碳源促進(jìn)細(xì)菌的快速生長,磷酸氫二鉀為緩沖劑,可緩沖細(xì)菌分解葡萄糖產(chǎn)生的酸,維持pH的相對穩(wěn)定,氯化鈉維持滲透壓,卵磷脂和吐溫80為中和劑,可中和化妝品中添加的防腐劑的抑菌效果,同時吐溫80為表面活性劑,可幫助乳化化妝品中的油性成分在培養(yǎng)基中溶解均勻。
二、培養(yǎng)基配方(g/L)
酪蛋白胨 | 17.0 |
大豆胨 | 3.0 |
葡萄糖 | 2.5 |
磷酸氫二鉀 | 2.5 |
氯化鈉 | 5.0 |
卵磷脂 | 1.0 |
吐溫80 | 7.0 |
pH | 7.2±0.1 |
三、配制方法
稱取本品 31.0g,另取吐溫-80 7.0g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
配制說明:培養(yǎng)基中的卵磷脂不溶于水,因此冷水溶解后的培養(yǎng)基呈渾濁狀態(tài),加入吐溫80加熱溶解后可使卵磷脂溶解均勻,但吐溫80在溫度較高的條件下也呈渾濁狀態(tài),因此剛滅菌結(jié)束的培養(yǎng)基也呈渾濁狀態(tài),冷卻后培養(yǎng)基會逐漸變澄清。
四、生長現(xiàn)象及結(jié)果觀察
接種以下質(zhì)控菌株,在36±1℃下培養(yǎng)18-24小時:
質(zhì)控菌株 | 菌株編號 | 接種量/CFU | 生長現(xiàn)象 |
鼠傷寒沙門氏菌 | ATCC14028 | 10-100 | 渾濁 |
金黃色葡萄球菌 | ATCC6538 | 10-100 | 渾濁 |
大腸埃希氏菌 | ATCC25922 | 10-100 | 渾濁 |
銅綠假單胞菌 | ATCC27853 | 10-100 | 渾濁 |
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